भारत में शराब, शर्करा युक्त पेय सस्ते बने हुए हैं क्योंकि डब्ल्यूएचओ ने दक्षिण-पूर्व एशिया में कमजोर करों को चिह्नित किया है

नई दिल्ली: शराब और चीनी-मीठे पेय पदार्थों को कैंसर, यकृत रोग, मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग और सड़क चोटों से जोड़ने के पुख्ता सबूत के बावजूद, दोनों उत्पाद भारत में अधिक किफायती हो रहे हैं, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने दक्षिण-पूर्व एशिया में कमजोर कर डिजाइन को एक बड़ी सार्वजनिक-स्वास्थ्य विफलता बताते हुए चेतावनी दी है।हाल की दो वैश्विक रिपोर्टों में, डब्ल्यूएचओ ने भारत सहित दक्षिण-पूर्व एशिया को स्वास्थ्य-उन्मुख कराधान के मामले में सबसे कमजोर क्षेत्रों में शुमार किया है। जबकि कर मौजूद हैं, वे खपत पर अंकुश लगाने में विफल रहे हैं क्योंकि वे शराब की ताकत या चीनी सामग्री से जुड़े नहीं हैं, न ही मुद्रास्फीति या बढ़ती आय के लिए समायोजित किए गए हैं। परिणामस्वरूप, स्वास्थ्य हानि बढ़ने के बावजूद कीमतें वास्तविक रूप से गिरती हैं।अल्कोहल पर, अल्कोहल और स्वास्थ्य और मादक द्रव्यों के सेवन विकारों के उपचार पर वैश्विक रिपोर्ट में कहा गया है कि दुनिया भर में केवल एक-चौथाई देश मुद्रास्फीति के लिए उत्पाद शुल्क को स्वचालित रूप से समायोजित करते हैं। दक्षिण-पूर्व एशिया अल्कोहल-सामग्री-आधारित कराधान पर विशेष रूप से खराब प्रदर्शन करता है, जिसे डब्ल्यूएचओ सबसे प्रभावी निवारक मानता है। इसके बजाय, फ्लैट या श्रेणी-आधारित कर उच्च शक्ति वाली शराब और अत्यधिक शराब पीने को किफायती बनाए रखने की अनुमति देते हैं।डॉक्टरों का कहना है कि परिणाम पहले से ही दिखने लगे हैं। आकाश हेल्थकेयर के वरिष्ठ सलाहकार और निदेशक, गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और हेपेटोलॉजी, डॉ. शरद मल्होत्रा ​​ने कहा कि अस्पतालों में युवा रोगियों को उन्नत यकृत रोग, शराब से संबंधित कैंसर, हृदय की समस्याएं और भारी शराब पीने से जुड़े मानसिक स्वास्थ्य विकार देखने को मिल रहे हैं। उन्होंने चेतावनी दी कि बढ़ती आय, सेलिब्रिटी प्रमोशन और साथियों का दबाव, युवाओं में अत्यधिक शराब पीने को बढ़ावा दे रहा है। उन्होंने कहा, “जब शराब लगातार सस्ती होती जा रही है, तो हम प्रभावी रूप से भविष्य की बीमारियों और समय से पहले होने वाली मौतों पर सब्सिडी दे रहे हैं।”डब्ल्यूएचओ शराब को असामयिक मृत्यु और विकलांगता के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक के रूप में पहचानता है, जो लीवर सिरोसिस, कैंसर, हृदय रोग, चोटों और हिंसा में योगदान देता है। यह बोझ भारत जैसे निम्न और मध्यम आय वाले देशों पर तेजी से बढ़ रहा है, जहां नीतिगत प्रतिक्रियाओं की तुलना में खपत तेजी से बढ़ रही है।शर्करा युक्त पेय पदार्थों के साथ भी ऐसा ही पैटर्न देखा जाता है। चीनी-मीठे पेय करों के उपयोग पर डब्ल्यूएचओ की वैश्विक रिपोर्ट 2025 में पाया गया कि दक्षिण-पूर्व एशिया में 330 मिलीलीटर शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय पर औसत कुल कर लगभग 22.7% है, लेकिन इसमें से अधिकांश जीएसटी या वैट से आता है – व्यापक उपभोग कर जो सेवन को कम करने के लिए बहुत कम करते हैं। उत्पाद शुल्क घटक कमजोर बना हुआ है।भारत सहित दक्षिण-पूर्व एशिया के आठ देशों में से छह में शर्करा युक्त पेय पदार्थों पर उत्पाद शुल्क लागू है, लेकिन खपत को कम करने के लिए ये स्तर बहुत कम हैं। बढ़ती आय ने फिर से मूल्य वृद्धि को पीछे छोड़ दिया है, जिससे शर्करा युक्त पेय उत्तरोत्तर सस्ते हो गए हैं।फोर्टिस सी-डीओसी के डॉ. अनूप मिश्रा ने कहा कि शर्करा युक्त पेय मोटापे, टाइप-2 मधुमेह और हृदय रोग को बढ़ावा दे रहे हैं, जो किशोरों और युवा वयस्कों में तेजी से बढ़ रहा है, उन्होंने चेतावनी दी कि कई पैकेज्ड फलों के रस में शीतल पेय जितनी ही चीनी होती है।डब्ल्यूएचओ का कहना है कि कमजोर कर डिजाइन प्रभाव को कुंद कर देता है, क्योंकि फलों के रस, मीठे दूध वाले पेय और पीने के लिए तैयार चाय और कॉफी पर अक्सर हल्का कर लगाया जाता है, जिससे उपभोक्ताओं को सेवन में कटौती करने के बजाय उत्पादों को बदलने की अनुमति मिलती है। केवल 25% देश चीनी सामग्री के आधार पर शर्करा युक्त पेय पर कर लगाते हैं।हेल्दी यू फाउंडेशन के उपभोक्ता नीति विशेषज्ञ प्रोफेसर बेजोन कुमार मिश्रा ने कहा कि भारत का जीएसटी-भारी दृष्टिकोण स्वास्थ्य संकेत को कमजोर करता है। उन्होंने कहा, “जब करों को अल्कोहल की ताकत या चीनी सामग्री से नहीं जोड़ा जाता है और मुद्रास्फीति के लिए समायोजित नहीं किया जाता है, तो आय बढ़ने के साथ हानिकारक उत्पाद अधिक किफायती हो जाते हैं। मजबूत उत्पाद कर काम करते हैं; जीएसटी-भारी सिस्टम नहीं।”डब्ल्यूएचओ का कहना है कि मजबूत उत्पाद शुल्क से बीमारी में कमी आती है, स्वास्थ्य देखभाल की लागत कम होती है और राजस्व बढ़ता है। सुधार के बिना, शराब और शर्करा युक्त पेय सस्ते होते रहेंगे, जिससे रोकी जा सकने वाली बीमारियों का बोझ स्वास्थ्य प्रणालियों पर पड़ेगा।